Die Braun GmbH stellt seit 1921 im Taunus Elektrogeräte her. Das Unternehmen gehört mittlerweile zu Procter & Gamble. Die deutsche Premiummarke überzeugt seit fast einem Jahrhundert durch klassisches Design und hervorragende Qualität und höchste, praktische Funktionen. Die Küchenmaschinen von Braun machen Deinen Kochbereich zur Profi-Küche.
Im folgenden Test siehst Du, wie gut Braun Deine Küche erweitert und welcher Braun Foodprzessor am besten zu Dir passt.
- Die leisen Braun Food Prozessoren aus den Serien der Identity- und TributeCollection arbeiten mit bis zehn verschiedenen Zubehörteilen
- Das DualControl-System mit variabler Geschwindigkeitsregelung bereitet Speisen gleichmäßig zu
Intelligente Programme sind voreingestellt in Geschwindigkeit und Dauer.
Braun setzt mit seinen getesteten Küchenmaschinen auf kompakte und leistungsstarke Food Prozessoren. Sie arbeiten ähnlich wie ein Standmixer und gehen unten in der Schüssel ans Werk. Die Küchenmaschinen sind mit den vielen Zubehör-Teilen universell einsetzbar.
Die TributeCollection kommt mit geradlinigem Design und grünen Bedienelementen.
Die IdentityCollection erscheint in stylischem Schwarz sowie zeitlosem Weiß.
Küchenmaschine Braun Ersatzteile und Zubehör
Die Geräte der TributeCollection haben Rührschüsseln mit 2 Liter Fassungsvermögen für 1,5 kg Teig.
Sie erledigen für Dich Aufgaben wie Kneten und Schlagen, Reiben und Raspeln sowie Scheibenschneiden. Je Modell gibt es verschiedene Geschwindigkeitsstufen und eine regulierbare Geschwindigkeitskontrolle. Ein Überlastungsschutz schützt den Motor.
Schüsseln, Messer und Aufsätze sind spühlmaschinengeeignet. Meist haben die Modell sieben Zubehörteile.
Bei der der IdentityCollection übernehmen intelligente voreingestellte Programme die Einstellung der Geschwindigkeit und Dauer nach Art der Verarbeitung Kneten oder Mixen. Rühren und Schlagen, Reiben, Schneiden und Raspeln und optional Entsaften sind im Repertoire.Je nach Modell gibt es bis zu 10 verschiedene Zubehör-Teile. Komfort bringen die Kabelaufwicklung und die spülmaschinengeeigneten Teile.
Die Braun Ersatzteile für alle im Test vorgestellten Maschinen bekommst Du schnell in den meisten Onlineshops. Wie zum Beispiel bei Amazon.
Die Kompakt Küchenmaschine Braun – Küchenmaschine Braun Test
Die Braun TributeCollection FX 3030
Die Kompakt Küchenmaschine FP 3010 von Braun ist ein perfektes Gerät für die heimische Küche, ganz gleich ob zum Kneten, Schlagen, Reiben, Raspeln, Schneiden oder mehr. Mit dem 600 Watt starken, und geräuscharmen Motor ist das jetzt noch komfortabler. Dabei hilft auch die bequeme Geschwindigkeitsvorwahl, durch die Leistungen besser reguliert und gleichmäßige Ergebnisse erzielt werden.
Das siebenteilige, umfangreiche Zubehör einschließlich der 2Liter fassenden Universalschüssel bedient jede Art der Speisenzubereitung. Darüber hinaus gibt der integrierte Überlastungsschutz die erforderliche Sicherheit beim Kochen. Das 1,17 m lange Kabel verschwindet im Staufach.
Vorteile
- edel und schick
- arbeitet sehr leise
- Side by Side Schüsselsystem
- regulierbare Geschwindigkeitskontrolle, stufenlos
- viel Zubehör und spühlmaschinengeeignet
- Bullet Point 2
Nachteile
- komplizierte Reinigung
- die Zubehörteile sind recht klein
- aufwändige Handhabung
- schwache Bedienungsanleitung
- Cleveres "Side-By-Side"Schüssel-System
- Geschwindigkeitsvorwahl
- Leiser Betrieb
Die Braun TributeCollection FP 3010
Die die Braun TributeCollection FP 3010 ist der Jubel-Edition Braun Multiquick 3 K600 sehr ähnlich. In ihr steckt dieselbe Technik und Ausstattung. Die Qualitäten: sparsam und effizient und leise zeichnen das Gerät besonders aus.Auf kleinstem Raum bietet sie eine Fülle an vorbereitenden Funktionen zum Backen sowie Kochen. Das ist nicht nur Teig rühren oder kneten, sondern auch das Schnitzelwerk wird von den Kunden mit seinen diversen Einsatzscheiben geschätzt. Die Braun kommt dabei mit Einsatzscheiben zum Raspeln und Reiben sowie Schneiden von Obst oder Gemüse.
Die Teigherstellung machst Du wahlweise mit dem Universalmesser sowie dem Knethaken-Einsatz. Der Knethaken ist bei Knetteigen recht gut wie beispielhaft bei Mürbeteig. Alle Zutaten werden sauber soie homogen verarbeitet. Der Quirl zum Aufschlagen von Sahne und Eiweiß vervollständigen das Zubehör.Das 7-teilige Zubehör der getesteten Braun TributeCollection FP 3010 bringt zusätzliche Möglichkeiten: Verschiedene Einsätze sowie Scheiben wie der Reibe- und Schnitzeleinsatz sind ebenfalls dabei.
Vorteile
- sehr kompakt
- sehr gute Knetteige
- praktisches Schnitzelwerk
Nachteile
- Messerschutz nur schwer zu händeln
- Geschwindigkeitsvorwahl
- Kompaktes Design
- Leiser Betrieb
Die Braun IdentityCollection FP 5160
Die Braun IdentityCollection FP 5160 aus dem Test ist das erste Modell, das die Bezeichnung kompakt verdient hat.
Praktisch sind hier vor allem die Programme, die je nach die optimale Geschwindigkeit sowie Arbeitsdauer vorgeben. Zur Auswahl stehen Mixen und Kneten, die beiden Basisunktionen der Multifunktionsmaschine. Die Geschwindigkeit lässt sich im Voraus festlegen. Du musst Dich also nicht erst umständlich durch die elf Geschwindigkeitsstufen durchhangeln.
Mit dem Schnitzelwerk nimmt die FP 5160 gezielt Arbeit ab bei der Essensvorbereitung. Zum Lieferumfang gehören Edelstahlscheiben für das Reiben und Schnitzeln sowie Schneiden von Lebensmitteln. Abgerundet wird das mitgelieferte Zubehör mit einem Entsafteraufsatz.
Die Braun IdentityCollection FP 5160 hat auch eine Pommes-frites-Scheibe (Video zur Erklärung einer Pommes-frites Scheibe). Mixeraufsatz, Zitruspresse und Entsafter sind ebenfalls Teil der Ausstattung.
Vorteile
- guter Bedienkomfort
- Allround-Maschine
- BPA-frei
Nachteile
- Eiweissaufschlagen dauert lange
- Intelligente Programme - Spielend einfach kochen -Wählen Sie eines dieser Programme (Kneten, Mixen...
- DualControl System mit variablerGeschwindigkeitsregelungDie Geschwindigkeitsvorwahl sichert...
- Kraftvoll und doch ultra-kompaktMit 1.000 Watt Leistung meistert die Kompakt-Küchenmaschine jede...
Die Braun Multiquick 5 K 700
Wenn Du in der Küche Platz genug hast, um die Küchenmaschine immer aufgebaut stehen zu lassen, und regelmäßig Obst sowie Gemüse zu Saft verarbeiten willst, liegst Du bei der Multiquick von Braun goldrichtig. Sie zählt zu den Modellen mit dieser Zusatzfunktion und zeichnet sich unter ihren Konkurrentinnen durch eine gute Saftausbeute aus.
Die Arbeit in den anderen Disziplinen ist gut, Raspeln von Gemüse, Kartoffeln klappt. Rühren von Kuchenteig ist ebenfalls in Ordnung, wenn Du nicht zu lange rührst. Leichter Knetteig mit Type 405 Mehl geht gut, mit Vollkorn bröckelig.
Die Maschine wird in verschiedenen Ausführungen angeboten. Es sollte der Knethaken dabei sein und die Zitruspresse.
Vorteile
- sehr leise
- mit Entsafter und guter Saftausbeute
- sehr gut für Cremesuppen und pürierte Kost
Nachteile
- nicht für schwere Teige
- Sahne schlagen verbesserungswürdig
- Einsatz der Schneidplatte etwas umständlich
- Das Combi-Küchencenter für kleine und große Mengen
- 600-Watt-DC-Motor
- Stufenlose Geschwindigkeitsregelung
Fazit
Braun bringt mit den Serien Tribute und Identity hochmoderne Food Prozessoren in die Küche. Sie gehen besonders leise ans Werk. Mit intelligenten Programmen übernehmen sie selbst die Einstellung der Geschwindigkeit und Dauer. Sie kommen mit einem gute Preis-Leistungs-Verhältnis und übernehmen die Aufgaben vieler Einzelgeräte.
Die Braun IdentityCollection FP 5160 ist das empfehlenswerteste Modell von Braun. Vor allem wegen des vielen Zubehörs, darunter die Pommes-Scheibe, Zitruspresse und dem Braun Küchenmaschine Entsafter ist sie ein Multitalent.
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