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ᐅ Silit-Silargan Test: Die wichtigsten Fakten des Klassikers

20.02.2022 | Töpfe & Pfannen | 6 Kommentare

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Geschätzte Lesedauer: 4 Minuten

Du möchtest wissen, welche Besonderheiten Töpfe aus Silargan besitzen und welche Vorteile dir dieses spezielle Material für das Kochen bringt?

 

Die 3 besten Silargan Töpfe im Überblick

  1. Silit Silargan Schmortopf
  2. Silit Silargan Kochtopf Passion
  3. Silit Silargan Kochtopf-Set

 

Um dir die aufwendige und zeitintensive Recherche zu ersparen, erkläre ich dir, welche Charakteristika ein Silit-Silargan-Topf mit sich bringt und wie Du die Features der Funktionskeramik optimal für dich nutzen kannst.

Zusätzlich gehe ich auf mögliche Nachteile ein. So kannst Du herausfinden, ob die hochwertigen Silit-Silargan-Töpfe für deine individuellen Ansprüche geeignet sind.

Ich nenne dir die wichtigsten Tricks, worauf du beim Kochen und Braten mit den Funktionskeramik-Töpfen und Pfannen achten solltest. Dabei ist es mir besonders wichtig, dir zu zeigen, wie du gesundheitlich und geschmacklich von dem Silit-Siligarn-Kochgeschirr profitieren kannst.

Mit meinem informativen Silit-Silargan-Test gebe ich dir professionelle Tipps und Hilfestellungen zum optimalen Handling, zur Reinigung und so weiter. Ich erkläre dir die wichtigsten Fakten und gebe dir detaillierte Antworten auf deine Fragen!

1. Die wichtigsten Fakten rund um Silit-Silargan-Töpfe

Du möchtest wissen, welche Materialeigenschaften für die speziellen Features der Töpfe von Silit-Silargan verantwortlich sind? ​

Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräter mit Glasdeckel, Kochtof...

 

Es handelt sich bei dem Material Silargan des Traditionsunternehmens WMF um eine so genannte Funktionskeramik, die in dieser Form einzigartig ist. Die Basis bildet ein extra robuster Stahlkern, der aus einem Stück bis an den Rand gezogen wird.

Anschließend werden mehrmals – mithilfe nacheinander ablaufender Brände – keramische Grund- sowie Deckschichten aufgetragen. Dadurch entsteht eine sehr widerstandsfähige, verschmolzene Einheit, die für die Silit-Silargan Töpfe laut WMF charakteristisch ist.

Tipp: Du kochst mit Induktion? Die Silargan-Töpfe sind für alle Herdarten – von Gas bis Elektroherd – geeignet.

 


2. Das Silargan-Sortiment für Kochen, Braten & Co.

Je nach Vorliebe und Wunsch wartet ein umfassendes Sortiment an hochwertigem Silit-Silargan-Kochgeschirr von WMF auf dich und deine individuellen Ansprüche.

  • Kochtöpfe in unterschiedlichen Designs
  • Schnellkochtöpfe zum zeitsparenden Kochen
  • Dampfgartöpfe für aroma- und nährstoffschonendes Garen
  • Pfannen zum Braten von Fleisch, Fisch & Co.
  • Wokpfannen mit Deckel für asiatische Gerichte
  • Gefäße zum Aufbewahren

Silit Passion Yellow Topfset Induktion 4-teilig, Kochtopf Set mit...

Falls Du es farbenfroh liebst, darfst Du dich über facettenreiche Designs in frischen Nuancen – von brillantem Rot über Grün bis hin zu Gelb – freuen. Falls Du es lieber dezent favorisierst, findest Du auch Töpfe in klassischem Weiß oder Schwarz.

Im Inneren ist das Funktionskeramik-Kochgeschirr übrigens schwarz beschichtet.

 

3. Vorteile des Silit-Silargan-Kochgeschirrs von WMF

Dich interessiert, warum du vom Kochen und Braten mit Silit-Silargan-Kochgeschirr profitieren kannst? Dank der glatten und extrem harten Oberfläche von Silargan gibt dieses nur Hitze ab, ohne dass sich das Material in irgendeiner Form auf die Inhalts- und Geschmacksstoffe der Zutaten auswirken.

Dadurch bleibt laut WMF das authentische, natürliche Aroma der Speisen erhalten.

Darüber hinaus punktet die Oberfläche der Funktionskeramik mit einer abrieb- und schneidfesten Qualität, die für die hohe Lebensdauer verantwortlich ist. Dementsprechend gibt WMF für sein Silargan-Kochgeschirr, das übrigens in Deutschland produziert wird, 30 Jahre Garantie.

Du möchtest energiesparend garen? Der Silargan-Kern aus Stahl nimmt die Hitze zügig auf, leitet sie bis an den Rand und speichert sie bestmöglich.

Während des Bratens in Silit-Pfannen mit Silargan-Beschichtung haftet das Bratgut – ähnlich wie bei Edelstahl – zunächst am Boden, löst sich allerdings im weiteren Verlauf von selbst.

Mögliche Bratrückstände lassen sich anschließend benutzerfreundlich entfernen, so dass auch die einfache Reinigung im Silit-Silargan-Test überzeugt.

Bezüglich möglicher Nachteile ist aus meiner Sicht nur der hohe Anschaffungspreis zu nennen. Allerdings finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut stimmig und auch die Garantie von 30 Jahren spricht klar für sich.

Tipp: Während sich günstige Töpfe in minderer Qualität nicht für professionelles Kochen eignen und häufiger erneuert werden müssen, liegst du mit hochfunktionalen Töpfen – beispielsweise mit Silit-Silargan-Kochgeschirr goldrichtig.

Letztendlich rechnet sich der höhere Anschaffungspreis. Besonders gut gefällt mir auch, dass das Aroma des Essens erhalten bleibt und das Kochen – dank der optimalen Wärmefunktion – umweltschonend ist.

Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräter mit Glasdeckel, Kochtof...

1) Silit Silargan Schmortopf

| Schmortopf mit Deckel | Funktionskeramik | klassisch runde Form | schwarzes Design | 6 Liter Fassungsvermögen | 28 cm Durchmesser |

Dieser klassische Schmortopf mit einem Durchmesser von 28 Zentimetern von Silit-Silargan ist für alle Herdarten und speziell für energiesparendes Kochen geeignet. Die Funktionskeramik kann ideal für die aromaschützende Zubereitung von Fleisch und Gemüse genutzt werden.

+ Vorteile:

  • für alle Herdartarten auch Induktion
  • spülmaschinengeeignet
  • breiter Schüttrand
  • robuste Qualität
  • energiesparendes Kochen
  • backofengeeignet
  • nickelfrei
  • 30 Jahre Garantie
  • Made in Germany

– Nachteile:

  • hoher Preis (faires Preis-Leistungs-Verhältnis)
Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräter mit Glasdeckel, Kochtof...
  • Inhalt: 1x Schmortopf mit Deckel 28 cm (Volumen 6l, Höhe 10,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø...
  • Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeignet,...
  • Der Topf ohne Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd,...
Silit Passion Black Kochtopf hoch 20cm, Glasdeckel, Fleischtopf 3,7l,...

2) Silit Silargan Kochtopf Passion

| Allrounder | Kochtopf mit Glasdeckel | Funktionskeramik | klassisch runde Form | Hohlgriffe | schwarzes Design | 3,7 Liter Fassungsvermögen | 20 cm Durchmesser |

Dieser klassische Kochtopf mit Glasdeckel mit einem Durchmesser von 20 Zentimetern von Silit-Silargan ist für alle Herdarten und ideal für Herdplatten mit einem Durchmesser von 18 Zentimetern geeignet. Dank der Funktionskeramik ist der Topf leicht zu reinigen und lässt sich ideal zum Kochen zahlreicher Speisen nutzen.

+ Vorteile:

  • für alle Herdartarten auch Induktion
  • spülmaschinengeeignet
  • Schüttrand
  • energiesparendes Kochen
  • nickelfrei
  • 30 Jahre Garantie
  • backofengeeignet
  • Made in Germany

– Nachteile:

  • hoher Preis (faires Preis-Leistungs-Verhältnis)
Silit Passion Black Kochtopf hoch 20cm, Glasdeckel, Fleischtopf 3,7l,...
  • Inhalt: 1x Fleischtopf mit Deckel 20 cm (Volumen 3,7l, Höhe 12,8 cm) - optimal für Herdplatten mit...
  • Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeignet,...
  • Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd,...
Silit Modesto Topfset Induktion 4-teilig, Kochtopf Set Glasdeckel,...

3)Silit Silargan Kochtopf-Set

| 4-teiliges Kochtopf-Set | mit 3 Glasdeckeln | schwarzes Design | Funktionskeramik | klassisch runde Form | Hohlgriffe | verschiedene Größe | ​

Dieses vierteilige Kochtopf-Set besteht aus drei Kochtöpfen mit Glasdeckeln und einer Stielkasserolle. Die Töpfe funktionieren auf allen Herdarten und ermöglichen ein energiesparendes Kochen. Der Schüttrand punktet mit einem tropffreien Ausgießen.

+ Vorteile:

  • für alle Herdartarten auch Induktion
  • spülmaschinengeeignet
  • Schüttrand
  • energiesparendes Kochen
  • nickelfrei
  • 30 Jahre Garantie
  • backofengeeignet
  • Made in Germany

– Nachteile:

  • hoher Preis (faires Preis-Leistungs-Verhältnis)

Silit Modesto Topfset Induktion 4-teilig, Kochtopf Set Glasdeckel,...
  • Inhalt: 3x Fleischtopf mit Deckel 16 cm (V 2,0l), 20 cm (V 3,7l), 24 cm (V 6,4l), 1x Stielkasserolle...
  • Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeignet,...
  • Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd,...

Fazit zum Thema Silit-Silargan-Test

Haben dir meine professionellen Tipps und Trick rund um das Thema Silit-Silargan-Test gefallen?

Mir war es wichtig dir zu zeigen, welche facettenreichen Vorteile und möglichen Nachteile das Kochen mit dem Kochgeschirr von Silit-Silargan-Test für dich und deine Familie bietet. So kannst Du herausfinden, ob diese speziellen Funktionskeramik-Töpfe die richtige Wahl für dich sind.

Ich freue mich über dein Feedback und auf deine Anregungen sowie Erfahrungen zum Thema Kochen mit Silit-Silargan-Töpfen in den unten stehenden Kommentaren.

Lass mich wissen, welche Erfahrungen Du mit den Töpfen und Pfannen mit Silargan-Beschichtung gemacht hast.

Du möchtest deinen Freunden und deiner Familie mitteilen, welche Besonderheiten ein Kochtopf-Set mit von Silit besitzt? Dann kannst du meinen informativen Silit-Silargan-Test inklusive meiner Profi-Tipps gerne teilen.

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Laura

Laura

Laura Stein ist Ernährungscoach und überzeugte Low-Carb-Eaterin. In ihren Artikeln gibt sie ihren Erfahrungsschatz aus jahrelanger Tätigkeit als Ernährungscoach weiter, welcher sich auf eine gesunde Ernährung, dem gesunden Abnehmen mit Low-Carb, sowie der Steigerung der Lebensqualität bezieht.

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6 Kommentare

  1. Föhn, Diane

    Ich habe 2 Silitschnellkochtöpfe(Sicomatic Ecocontro), das 5-teilige Vitaliano Rosso Set und einen Schmortopf, also allesamt Silit Silargan Produkte und alle bis auf den Schmortopf rosten an den Topfrändern, die teilweise ausgefranst aussehen. Meiner Ansicht nach ein Materialfehler. Ich habe mir alle diese Töpfe gekauft, weil ich eine Nickelallergie habe und mir das Design sehr gefiel und immer noch gefällt. Ich ärgere mich, dass diese hochwertigen Töpfe diesen Mangelmaufweisen und befürchte auch gesundheitliche Schäden, wenn ich weiterhin in diesen Töpfen koche.

    Antworten
    • Petra

      Ich habe seit ca. 25 Jahren aus zwei unterschiedlichen Serien Silargan-Töpfe. Damals auch wegen der Nickelallergie gekauft und bin immer noch hochzufrieden.

      Antworten
  2. Tamara

    Die Töpfe sind ja unbeschichtet, aber bleibt das Essen gleich schnell wie bei „normalen“ Töpfen kleben ober bietet Silagran doch etwas Schutz? Mir geht es dabei nicht um die Reinigung im Nachhinein sondern wirklich um den Kochvorgang 🙈

    Antworten
  3. Ulrike Hawemann

    Mich würde eher interessieren,ob die Griffe heiß werden und ich Topflappen nutzen muß.

    Antworten
  4. Brinkmann

    Hallo, habe die Serie Silit Elements , kein Glasdeckel sondern den aus Edelstahl.
    Wie hoch darf ich diesen Topf MIT Deckel im Ofen erhitzen?

    Antworten
  5. Krause, Rolf

    Die Töpfe sind sehr schwer und erfordern mit Sicherheit ein Mehr an Energie. Die Speisen schmecken nicht anders, als in einem guten Stahltopf. Der Reinigungsaufwand ist der gleiche. – Unterm Strich: Keine Verbesserung und Geldschneiderei.

    Antworten

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